Afrički baobab (Adansonia digitata) jedna je od najneobičnijih pojava u prirodi. Deblo ovog listopadnog stabla može dosegnuti više od 10 m u promjeru i pohraniti stotine tisuća litara vode, što mu omogućuje preživljavanje u surovim uvjetima sušne savane. Ujedno je jedno od rijetkih stabala na Zemlji koje može živjeti dulje od 2.000 godina. U lokalnim predajama nazivaju ga „stablom okrenutim naopako” – prikladan nadimak jer njegove široke, razgranate grane doista podsjećaju na korijenje okrenuto prema nebu.
„Ti, vjerni baobabe, povjereniče, dome, utvrdo, izvoru vode, ljekarno, medno stablo, moje utočište, moje posljednje sklonište... Ti me štitiš. Klanjam ti se.” – Slobodan prijevod citata s afrikaansa, iz novele Ekspedicija do stabla baobaba južnoafričke spisateljice Wilme Stockenström. Priča prati porobljenu ženu koja pronalazi utočište u golemoj unutrašnjosti stabla.
Baobab, poznat i pod znanstvenim nazivom Adansonia, raste na Madagaskaru, u Africi, Australiji, pa čak i u nekim dijelovima Azije, kamo su ga donijeli ljudi. Genomska istraživanja potvrdila su da rod potječe s Madagaskara. U prirodi je poznato 8 vrsta baobaba – 6 ih je endemsko za Madagaskar, 1 potječe iz Australije, a 1 iz kontinentalne Afrike. Ovdje se usredotočujemo upravo na afričku vrstu.
Kako izgleda afrički baobab?
Baobabi najčešće rastu pojedinačno, odvojeni od drugih baobaba. Njihov je izgled toliko neobičan da ih je teško zamijeniti s bilo kojim drugim stablom – nimalo ne nalikuju većini drveća koje poznajemo.
Deblo baobaba
Masivno je, sa širokom i ojačanom bazom, a može dosegnuti 10 – 14 m u promjeru. Najčešće se sastoji od nekoliko debala sraslih oko šuplje sredine. Šupljina nastaje zbog truljenja i raspadanja unutarnjeg drva. U nekim slučajevima šuplji prostor posljedica je spajanja više debala koja iz korijena rastu u kružnoj formaciji. Kora je obično sivosmeđa i razmjerno glatka.
Vlakna kore baobaba često se koriste za izradu užadi, košara, tkanina, pa čak i žica za glazbene instrumente. Većina stabala uginula bi kada bi im se ogulila kora s donjeg dijela debla, no baobab se razlikuje – koru može obnoviti bez trajne štete.
Listovi baobaba
Baobabi odbacuju listove tijekom suhe sezone i ostaju goli otprilike 8 mjeseci godišnje. Zanimljivo je da se u tom razdoblju promjer debla često smanji za 2 – 3 cm jer razina vode u stablu padne za oko 10 %.
Cvjetovi baobaba
Baobabi nisu samo listopadna nego i cvjetajuća stabla. Njihovi veliki, okrugli cvjetovi promjera 10 – 20 cm mogu se pojaviti i u suhoj i u kišnoj sezoni. Mekane bijele latice duge su i široke oko 8 cm. Cvjetovi se otvaraju u sumrak, otkrivajući skup prašnika, i ostaju otvoreni do zore.
Šire snažan, sladak miris kako bi privukli životinje i ptice, glavne oprašivače stabla. Cijeli proces cvatnje traje samo 1 noć. Do jutra cvjetovi venu, a miris se pretvara u oštar, neugodan zadah. Sljedeća cvatnja dolazi tek godinu dana poslije.
Po čemu je baobab poseban?
Baobab, odnosno „stablo okrenuto naopako”, jedna je od najdugovječnijih na planetu. U područjima u kojima raste lokalne zajednice cijene baobab kao izvor hrane, sirovina i zaklona od kiše i oluja.
Da bismo bolje razumjeli koliko su ta stabla posebna, vrijedi pogledati njihove ključne značajke:
Baobabi su živi spremnici vode
Kora baobaba ima spužvastu strukturu koja tijekom kišne sezone upija i zadržava velike količine vode. Grane u obliku slova U usmjeravaju kišnicu niz deblo kako bi se upila što učinkovitije. Voda postupno ulazi u vaskularno tkivo stabla i pohranjuje se u stanicama , koje djeluju kao spremnici.
Zahvaljujući tim stanicama, veliki baobab može pohraniti više od 130.000 litara vode. To mu omogućuje da naraste do golemih dimenzija uz vrlo malu potrošnju energije.
Baobab je jedno od najdugovječnijih stabala
Baobabi rastu sporo, ovisno o razini podzemnih voda i količini oborina. Utvrđivanje njihove starosti zahtjevno je – iako stvaraju godove, oni su slabo vidljivi i nepouzdani za brojanje godina. U nekim godinama nastane više godova, a u drugima nijedan.
Znanstvenici koriste posebnu metodu radiokarbonskog datiranja kako bi odredili starost pojedinog baobaba. Tek su nedavno suvremene tehnologije omogućile istraživanja metodom AMS (akceleratorska masena spektrometrija) i rezultate najbliže stvarnoj starosti. Pokazalo se da je najstariji poznati baobab star približno 1.150 godina. To je stablo poznato kao „Big Tree” i nalazi se kod Viktorijinih slapova u Zimbabveu.
Prije njega rekord dugovječnosti držao je Panke – afrički baobab koji je u Zimbabveu rastao oko 2.500 godina, no nažalost se potpuno urušio između 2010. i 2011.
Točan uzrok smrti Pankea, kao i mnogih drugih drevnih baobaba, nije poznat. Znanstvenici ipak smatraju da su klimatske promjene jedan od glavnih razloga.
Otporni su na sušu i vatru
Afrički baobabi rastu u vrućim, suhim savanama, pa su prilagođeni dugim sušama i požarima. Njihova debela, gotovo vatrootporna kora i čvrste ljuske plodova dobro podnose vatru. Zrela stabla starija od 15 godina lako izdržavaju jaku vrućinu, dok se mlađa, iako oštećena požarom, mogu oporaviti obnovom kore.
Slična otpornost vrijedi i za sjemenke baobaba. Njihova vanjska ljuska iznimno je tvrda, gotovo neprobojna. Sjemenke mogu proklijati tek nakon izlaganja visokim temperaturama ili prolaska kroz probavni sustav životinje. Takvi ekstremni uvjeti vjerojatno oslabe ljusku i uzrokuju njezino pucanje, što klici omogućuje izlazak.
Životinje imaju važnu ulogu u širenju baobaba. U Africi u tome najviše sudjeluju pavijani, žirafe i slonovi. Slonovi su posebno važni jer najčešće jedu plodove baobaba, koji su im vrijedan izvor kalija. Zato se u nacionalnim parkovima Tanzanije često mogu vidjeti baobabi s vidljivim tragovima kljova. Ako slon sruši baobab, antilope se gotovo sigurno pridružuju gozbi.
Prvi zapisi o afričkom baobabu
Jedan od najranijih poznatih spomena afričkog baobaba zabilježio je slavni arapski putnik iz 14. stoljeća . Putujući zapadnom Afrikom, iznenadila ga je debljina tih neobičnih, golemih stabala, pa ih je opisao u svojim putnim bilješkama.
Prvi botanički opis baobaba dao je 1592. venecijanski liječnik i botaničar Prospero Alpini. U svojoj knjizi o egipatskoj flori uveo je pojam ba hobab, izveden iz arapskog bu hibab – „plod s mnogo sjemenki”.
Znanstveni naziv Adansonia dan je u čast francuskom istraživaču i botaničaru Michelu Adansonu, koji je izradio detaljan botanički opis afričkog baobaba, uključujući razrađene crteže. Zanimljivo je da je Michel Adanson, dok je živio u Africi, 2 puta dnevno pio sok baobaba, vjerujući da koristi njegovu zdravlju. Švedski botaničar Carl Linnaeus poslije je rod nazvao Adansonia njemu u čast. Naziv „baobab” ipak se zadržao i danas je široko u upotrebi.
Koji je najveći baobab?
Sagole je neosporni prvak među živim baobabima. Na jeziku venda, kojim govori jedan od bantu naroda, ovo se stablo zove „Muri kunguluwa”, što se približno prevodi kao „stablo koje riče”.
Baobab Sagole nalazi se u pokrajini Limpopo u Južnoafričkoj Republici, blizu granice sa Zimbabveom. Deblo mu je široko 10,8 m, a opseg iznosi gotovo 33 m, zbog čega je najdeblje stablo na cijelom kontinentu. Sagole ipak nije osobito star, barem prema mjerilima baobaba. Prema radiokarbonskom datiranju, star je tek oko 800 do 900 godina.
Mogu li ljudi jesti plod baobaba?
Baobab je lokalnim zajednicama oduvijek bio iznimno važan izvor hrane. Čak je i Michel Adanson, po kojem je baobab dobio znanstveno ime, pisao o velikoj prehrambenoj vrijednosti njegova ploda. Osim toga, u kuhinji se koriste i korijenje i listovi ove biljke.
Primjerice, mladi svježi listovi mogu se kuhati u umacima ili osušiti i samljeti u prah koji se koristi kao začin – važan sastojak poznate juhe miyan kuka s piletinom i sušenom ribom, popularnog jela na sjeveru Nigerije. Sjemenke baobaba melju se u brašno, a koriste se i za proizvodnju ulja. Pogača koja ostaje nakon prerade sjemenki daje se stoci.
Plod baobaba ne pada sa stabla kada sazri, kao većina plodova. Umjesto toga ostaje visjeti i zapravo se „peče” na suncu. Nakon otprilike 6 mjeseci njegova zelena, baršunasta ljuska očvrsne i počne nalikovati kokosovoj kori. Unutra se pulpa potpuno osuši.
Koja je legenda o afričkom baobabu?
Prema legendi naroda koji žive uz rijeku Zambezi u jugoistočnoj Africi, baobab je nekoć bio previsok i preponosan te je razljutio bogove. U gnjevu su ga iščupali iz zemlje i bacili natrag, naopako. Ljudi ondje vjeruju da će zli duhovi donijeti nesreću svakome tko se usudi ubrati mladi bijeli cvijet baobaba – tu će osobu ubiti lav. Koliko god legenda zvučala mračno, ima jasnu svrhu: baobab cvate rijetko i plodan je samo 1 noć. Što manje ljudi bere njegove cvjetove, to su veće šanse stabla za razmnožavanje.
Druga neobična legenda govori o golemoj pitonici koja je živjela u deblu baobaba. Mještani su je štovali, moleći za kišu i obilne žetve – i zmija je, prema predaji, uslišavala njihove molitve. No jednoga je dana došao „bijelac” i ustrijelio pitonicu, a nakon toga uslijedile su duge godine suše i gladi. Neki seoski starješine tvrde da se za olujnih noći još može čuti ljutiti siktaj drevnih baobaba.
U Zambiji, u jednom od najvećih nacionalnih parkova u zemlji, Kafueu, nalazi se baobab poznat kao Konda Kamwale – zovu ga i „stablo koje proždire djevojke”. Prema lokalnoj predaji, baobab se zaljubio u 4 lijepe mlade žene. Kada su se udale za druge muškarce, ljubomorno je stablo tijekom oluje otvorilo svoje deblo i ponudilo im zaklon. Žene su nestale bez traga. Kaže se da se za jakih kiša još mogu čuti tužni krici djevojaka zarobljenih unutra.
Autohtone zajednice uz rijeku Limpopo u Južnoafričkoj Republici i danas vjeruju da će dječak, ako ga se okupa u vodi u kojoj je namakana kora baobaba, izrasti visok i snažan.
Što baobab simbolizira u Africi?
Uz već spomenute nazive, afrički baobab poznat je i kao „stablo života”. Upravo je taj naziv možda najviše simboličan. Ovo iznimno stablo ima ključnu ulogu u održavanju mnogih ekosustava na afričkom kontinentu. Stotinama godina nije bilo samo važan izvor hrane za ljude i životinje, nego je imalo i duboko kulturno značenje za brojne lokalne zajednice.
Baobab je simbol dugovječnosti i postojane snage prirode. Ne pokoleba se pred teškoćama, nego utjelovljuje otpornost i sposobnost preživljavanja u najtežim uvjetima. Mnogi afrički narodi baobab smatraju svetim stablom snage – mjestom na kojem stariji prenose znanje mlađim naraštajima. U mitologiji se baobab često opisuje kao veza između neba i zemlje, između stvarnog i duhovnog svijeta.
Postoje li baobabi u Americi?
Baobabi nisu autohtoni u Sjevernoj i Južnoj Americi, ali ih se može pronaći u pojedinim tropskim i suptropskim područjima gdje klima dopušta njihov uzgoj. Iako su prirodna staništa vrsta roda Adansonia Afrika, Madagaskar i Australija, baobabi su uneseni na mjesta poput Floride, Kariba te dijelova Srednje i Južne Amerike.
U tim se područjima najčešće uzgajaju u botaničkim vrtovima, parkovima i privatnim posjedima, kao ukrasna stabla ili u obrazovne svrhe. Ipak, u Amerikama ne rastu samoniklo i ostaju razmjerno rijetki izvan svojih matičnih kontinenata. Zbog upečatljivog izgleda i ekološke vrijednosti sve su popularniji u toplim klimama diljem svijeta.
Može li se baobab uzgajati u SAD-u?
Da, baobab se može uzgajati u SAD-u, ali samo u toplim područjima poput južne Floride, južnog Teksasa i dijelova južne Kalifornije, gdje se temperature ne spuštaju ispod nule. Baobabima je potrebno puno sunca, dobro drenirano tlo i vrlo malo vode, osobito tijekom zimskog razdoblja mirovanja.
U hladnijim klimama mogu se uzgajati u posudama i unositi u zatvoren prostor kada temperature padnu. Iako rastu sporo, uz odgovarajuću njegu i uvjete baobabi mogu uspijevati kao neobična, dugovječna ukrasna stabla.
Gdje možete vidjeti baobabe u Tanzaniji?
Savana je prirodno stanište baobaba. Zato se ta stabla mogu vidjeti u mnogim parkovima i prirodnim rezervatima diljem istočne Afrike, osobito u Tanzaniji. Među njima je Nacionalni park Tarangire posebno poznat po velikoj populaciji veličanstvenih baobaba.
Tarangire je poznat i po velikoj koncentraciji slonova. Odrasle jedinke i mladi slonovi okupljaju se u krdima uz rijeku Tarangire, koja tijekom suhe sezone postaje jedini izvor vode u široj okolici. Park je dom i raznim divljim životinjama, uključujući žirafe, zebre, hijene, bivole, lavove i druge vrste.
Golemi baobabi mogu se vidjeti i u Nacionalnom parku Ruaha, zajedno s krdima slonova, velikim čoporima lavova i mnogim drugim prepoznatljivim afričkim životinjama. Poput Tarangirea, park je nazvan po rijeci – Ruahi – koja tijekom suhe sezone, od lipnja do prosinca, privlači velik broj životinja.
Ruaha je jedan od najsuših parkova u Tanzaniji, no, kao što smo vidjeli, baobabima to ne smeta. Ujedno je drugi najveći nacionalni park u zemlji, a i dalje ima znatno manje posjetitelja. Ruaha je važno odredište za promatranje ptica – ovdje se može vidjeti gotovo polovica svih vrsta ptica zabilježenih u Tanzaniji.
Sav sadržaj na stranicama Altezza Travela nastaje uz stručne uvide i temeljito istraživanje, prema našoj Urednička politika.
Želite li saznati više o putovanjima u Tanzaniji?
Stupite u kontakt s našim timom. Istražili smo najvažnija odredišta diljem Tanzanije. Naši savjetnici za putovanja iz regije Kilimanjara rado će podijeliti praktične savjete i pomoći vam u planiranju putovanja.
